Curso exclusivo de arabescos

  • Dois dos maiores chefs de confeitaria fina do Brasil lançam um curso revolucionário sobre arabescos em chocolate, ensinando técnicas exclusivas para criar decorações sofisticadas.
  • Com esse conhecimento, os alunos poderão elevar seus bolos a um nível de excelência, transformando suas criações em obras de arte que impressionam visualmente e surpreendem no paladar. Uma oportunidade única para aprender com os melhores e se destacar no mundo da confeitaria.

Chef Daniel Nascimento & Chef Anderson Rodrigues

Chegou o momento de elevar suas habilidades na confeitaria ao próximo nível! 

Apresentamos o nosso primeiro curso online, pensado especialmente para confeiteiros e confeiteiras que desejam surpreender com decorações impecáveis e cheias de charme.

Não perca essa oportunidade de aprimorar suas habilidades e conquistar ainda mais sucesso na confeitaria. Inscreva-se agora e comece a criar decorações que encantam!

Seu talento merece brilhar — e nós estamos aqui para ajudar você nessa jornada!

Descubra os segredos e técnicas exclusivas para criar arabescos incríveis! Com dicas práticas e truques infalíveis, você aprenderá como transformar seus bolos e doces em verdadeiras obras de arte.

Os arabescos são tendência e um diferencial que pode transformar seu trabalho em referência. Eles são ideais para festas, casamentos e celebrações especiais, onde cada detalhe faz toda a diferença.

Os arabescos são o toque especial que destaca qualquer criação. Impressionando clientes, amigos e familiares com detalhes sofisticados e únicos.

Seus bolos vão impressionar seus clientes. Suas vendas vão triplicar com bolos decorados com arabescos.

Aprendendo essas técnicas, você vai elaborar os melhores arabescos.

Técnicas avançadas

Desde arabescos simples, até os mais avançados, técnica em acetato, técnica de leques na mesa, técnicas na pedra, e tudo isso é necessário entender os truques e as dicas.

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O processo nas pedras é um dos mais avançados, precisa conhecer as técnicas corretas.

Tem que conhecer a técnica certa, temperatura correta do chocolate para modelar.

Os truques e dicas da pedra e do chocolate faz toda a diferença.

Conhecer o ponto exato e a espessura ao espalhar o chocolate na pedra.

Trabalhos em bicos para fazer os famosos ninhos, algo que requer conhecimento. 

Qual tipo de pedra podemos usar para confeccionar nossos arabescos.

Chocolate tem que ficar maleável para fazer as dobras sem quebrar.

Somente com técnicas certas isso é possível, e é isso que vamos te ensinar.

Arabescos finos para detalhes delicados em bolos e doces, faz toda a diferença.

Os leques também são arabescos avançados, sua elaboração requer conhecimento

A habilidade em desenvolver esse tipo de arabesco é o que vamos te ensinar.

O jeito correto de raspar o chocolate, é um dos truques e dicas que vamos te ensinar. 

Podemos desenvolver leques e flores, tudo vai depender da nossa criatividade.

Podemos adicionar cores ao chocolate, isso também precisa conhecer que tipo de corante. 

7 dias de garantia

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Chegou a hora de você aprender tudo sobre arabescos

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